"Hospitalera - back to Guemes (Saturday, 28/08).
Beautiful weather, sun with the right dose of wind. Pilgrim in good shape, but wondering why on earth she accepted to become a hospitalera.---
Up at the usual time with the usual commotion. A last photo of the girls in the dorm and out to find a place to have breakfast together. Found Matze, Fe and Gregor who had left before us and were trying to find their bearings - another photo. Had a delicious breakfast and separated. Since then Patricia has written to say that she got back home allright - thank you, Patricia!
I went to the bus station to get a bus to Guemes - sorry! - buses only Monday to Friday! So I started trying to make my way back on foot. It is not easy to read the guidebook backward if you see what I mean, and I certainly did not see any yellow arrows pointing any way at all. So I had a good walk along the beach which I remembered and then started asking the way to Guemes along the road, as I did not want to go the long way around the coast. When I came across the camp of the German surfers we had seen the day before, I asked if someone would drive me to Guemes - paid of course. They were not keen, but finally one couple agreed to take me and then they asked to have a guided tour of the albergue - they had a talk with Pascal, the hospitalero, seemed quite impressed, took some photographs and went back to their camp.
I had arrived at a good moment - the morning's cleaning had been finished and lunch was about to be served! Short sieste and then the pilgrims started to arrive - good thing we were two to receive them because whenever one of us was showing them to their dorms another batch arrived.
Ernesto, the padre who set up this albergue, always gives a little speech to outline its history and to talk about environmental problems in this part of the country and finally to explain the three different ways from here to Santander. This takes place at 8pm while we, the kitchen etc personnel, lay the tables, after having set up any additional ones which might be needed. We cut the bread, open the wine bottles, etc. I am not involved with cooking (not with opening the bottles of wine either), however I do a good job washing up as the dirty dishes show up in the kitchen - that is to say, I sit down with the others for the soup and then go over to the kitchen sink - have learnt to make sure I take a glass of wine with me Or a mug of coffee during the washing up at breakfast time. - To bed late and more tired than I have been used to while walking because I have not been lying on the bed to rest all afternoon like most days."
***
"Hospitalera - back to Guemes (Saturday, 28/08).
Beau temps, du sooleil, un peu de vent. Pèlerinen forme maias ce demandant pourquoi elle avait accepté de devenier hospitalière !
Debout à l’heure habituelle avec le vacarme quotidien. Une photo des filles dans le dortoir et nous voila sorties pour chercher un endroit pour prendre le petit déjeuner ensemble Avons trouvé Matze, Fe et Gregor qui étaient partis plus tôt et essayent de trouver leurs chemin : une autre photo. un délicieux petit déjeuner et nous nous sommes séparées.
J’ai été à la station de bus pour trouver un transport vers Guemes : désolé, des bus seulement du lundi au vendredi ! Et me voila partie sur le chemin de retour en marchant. Ce n’est pas facile de lire un guide “à l’envers” si vous voyez ce que je veux dire et je n’ai trouvé aucune flèche jaune ....J’ai donc fait une grande marche le long de la plage, comme je m’en souvenais et ai commencé à demander mon chemin vers Guemes car je ne voulais pas faire la longue route le long de la cote. Quand j’ai retrouvé le camp de surfers allemands que j’avais vu la veille, j’ai demandé si quelqu’un voulait me conduire à Gemes, en payant bien sur, ils n’ont pas été enthousiastes, masi finalement un couple accepta et me demandèrent de leur faire visiter l’auberge. Ils ont parlé avec Pascal, l’hospitalier, on semblé impressionnés, ont pris des photos et sont repartis.
Je suis arrivée au bon moment, le nettoyage du matin était terminé et le repas sur le point d’être servi. Une petie sieste et les pèlerins commencent à arriver, c’est bien que nous soyons deux car lorsque l’un montrait les lieux, un autre groupe arrivait.
Ernesto, le curé qui gère cette auberge, fait toujours un petit discours pour raconter les grandes lignes de son histoire et pour parler des problèmes environnementaux dans cette partie du pays et finalement explique les trois possibilités existantes pour aller de son auberge à Santander.
Cel a lieu à 20 heures pendant que nous, les “aides” mettons la table et ajoutons les assiettes supplémentaires si besoin. Nous coupons le pain, ouvrons les bouteilles de vin (papy vélo : voila pourquoi Ina reste aider !!!) toutefois je fais du bon travail en lavant la vaisselle sale. Je suis assise avec les autres pour prendre la soupe et vais ensuite vers l’évier de la cuisine en Ayant pris le soin d’avoir un verre de vin avec mois Ou un mug de café pendant la vaisselle du petit déjeuner. Au lit plus tard et plus fatiguée que lorsque je marche car je n’ai pas fait de sieste comme d’habitude.
Ernesto, un homme généreux |
La table de l'auberge |
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire